Frag den Hasen

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Bist du dir sicher mit dem Weglassen des Bindestrichs bei "Sion Kölsch"? Immerhin ist der Name lediglich "Sion" und nicht "Kölsch", welches angibt, um was es sich hierbei für ein Produkt der Marke Sion handelt. Bei Autoherstellern und ihren Modellnamen ist es anders, da es hier alles Eigennamen sind und du schon richtig sagtest, dass man seinen Namen ja ebenfalls nicht mit Bindestrich schreibt. Wie wäre es dann analog zu meinem Bespiel mit Namen, wie "Reissdorfer Kölsch"? Kann man davon ausgehen, dass es eine Marke namens "Reissdorf" gibt und das "er" besitzanzeigend ist? Oder muss man analog zu "Küppers Kölsch" einen Bindestrich setzen, so wie man bei "Küppers Kölsch" in gleichem Fall (besitzanzeigend ("s")) ein Bindestrich oder ein Apostroph setzen muss?
Ich gehe mal davon aus, dass "Sion Kölsch" in seiner Gesamtheit eine Biermarke ist, ähnlich wie "König Pilsener". Nur weil "Kölsch" alleine auch eine Biervariante bezeichnet, heißt das ja nicht, dass man diesen Namen nicht in eine Marke aufnehmen kann. Das hat nichts mit Grammatik zu tun, das ist Markenrecht, also eine ganz andere Wissenschaft.
Warum du bei "Küppers Kölsch" ein Apostroph hinsetzen willst, weiß ich ehrlich gesagt auch nicht...