Es gibt ja schon seit längerem verschiedene Alternativen, wobei die beste und effizienteste, die Enzymgewinnung über modifizierte E. coli ist.
Alibifrage: Woher glaubst du, kommt der generelle Skeptizismus, in der breiten Bevölkerung, gegenüber etwaigen Erkenntnissen des Bereiches MINT, aber eine schafartige Bereitschaft Schmalspurwissenschaften zu folgen, die mehr Ideologie denn Wissenschaft sind?
(Und warum hält mich reCAPTCHA ständig für eine Maschine?)
Ich glaube, diese Ablehnung der Natur- und Ingenieurswissenschaften kommt daher, dass in diesen Fächern die Fakten nicht verhandelbar sind. Egal was man glaubt, irgendwas ist wahr oder falsch, oder es funktioniert oder es funktioniert nicht. Die Realität nimmt dort keine Rücksicht darauf, wie sich jemand fühlt, und das erfüllt viele Menschen vermutlich mit einem Unbehagen. Dieses Risiko, womöglich im Unrecht zu sein, ohne etwas daran ändern zu können (abgesehen davon, seine Position zu ändern und so seinen Fehler quasi zuzugeben), wird vielleicht von einem Großteil der Leute als eine Bevormundung oder Herabwürdigung ihres Selbstbildes verstanden, eventuell auch nur unbewusst. In anderen Fächern kann man diskutieren, zerreden, das Gesagte irgendwie so drehen, dass man doch auf irgendeine Art recht hat und für seine Ansicht respektiert werden sollte.